Guia de Coco

78 Vegetarianos guiadecoco L ocalizada no litoral norte da Bahia, a Fazenda Orgânica Finococo conta com coqueirais nativos manejados segundo os padrões da agricultura orgânica. Dali sai a matéria-prima para produtos de qualidade gastronômicos e até um spray para pele e cabelo com selos de certificação orgânica. + finococo.com • (19) 3244-5800 ou (75) 3429-1029 • administrativo@finococo.com Óleo de coco O produto é obtido por extração a frio da castanha fresca de cocos orgânicos. Por ser isento de agrotóxicos e não conter essências e conservantes, é altamente nutritivo e excelente para uso culinário. Muito versátil, pode também ser utilizado para hidratar a pele e os cabelos. Disponível em embalagens de 200, 350 e 500 ml. Preços sugeridos: R$ 26,52 (200 ml) R$ 40,90 (350 ml) e R$ 56,30 (500 ml) Finococo Farinha de coco Integral, a farinha é obtida de amêndoas de cocos orgânicos e maduros, sem adição de açúcar nem qualquer aditivo. Pode substituir a farinha de trigo em qualquer preparo, sendo indicada para celíacos ou pessoas com restrição e alergia ao glúten. Também pode ser adicionada a sucos e vitaminas para acrescentar cremosidade e nutrientes. Preços sugeridos: R$ 22,90 (500 g) e R$ 9,98 (200 g) Spray gourmet Ideal para untar, grelhar e temperar alimentos, o spray de óleo de coco é 100% natural, extraído a frio. Ele é altamente nutritivo e perfeito para uso culinário, pois não oxida ou altera sua composição no aquecimento dos alimentos. Além disso, não é misturado com óleo de palma ou lecitina de soja, sendo livre de alergênicos. Preço sugerido: R$ 32,50 (130 ml) Spray body care Além da linha gastronômica, a Finococo possui um spray de óleo de coco para a pele. O produto é 100% natural, rico em vitamina E (considerada um antioxidante) e com alta capacidade de penetração, hidratação e nutrição da pele e dos cabelos. Pode ser utilizado para retirar a maquiagem pois hidrata a pele imediatamente. Preço sugerido: R$ 32,50 (130 ml) Coco ralado Está aí um ingrediente que não pode faltar na cozinha de quem gosta de doces, mas se preocupa com a saúde. É perfeito para usar em receitas de bolos, vitaminas, biscoitos e onde mais a imaginação mandar. O coco ralado é feito a partir da polpa parcialmente desengordurada e desidratada. Disponível em embalagens de 100 g. Preço sugerido: R$ 9,80 Coco chips Composto por fatias finas de coco desidratadas a frio, os chips são 100% integrais e naturais e livres de contaminação por pesticidas. Podem ser consumidos com frutas, puro ou entrar na receita de granolas caseiras. Preço sugerido: R$ 12,90 (80 g)