No Dia Mundial do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio, o Teva Deli aposta em versões 100% vegetais para quem deseja celebrar a data sem abrir mão do sabor. Entre os destaques está o Amazonika Burger (R$ 56), preparado com burger de fibra de caju,…
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Com uma estratégia cada vez mais alinhada às transformações do consumo e às demandas do varejo por inovação, saudabilidade e diferenciação de portfólio, a Copra chega à APAS Show 2026, que será realizada entre 18 e 21 de maio no…
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Ingredientes dos chips. 1 Wrap Sem Glúten Jasmine. 1 colher (chá) de azeite de oliva. 1 pitada de sal. Temperos a gosto (páprica, orégano, lemon pepper ou cúrcuma) Modo de preparoPreaqueça o forno a 180°C. Corte o Wrap Sem Glúten Jasmine…
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Ingredientes para o purê. 3 batatas-doces médias. 1 colher (sopa) de azeite de oliva. Sal e noz-moscada a gosto Ingredientes para o recheio. 1 xícara de lentilha cozida. 1 cebola picada. 2 dentes de alho picados. 1 tomate picado. 1…
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A Vida Veg, líder nacional em alimentos plant-based, anuncia uma novidade para suprir a carência do mercado brasileiro de alimentos saudáveis para o público infantil. A food tech mineira lança o Shake Nutritivo Kids, bebida multivitamínica com proteína vegetal, pronta para beber. …
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Referência em tortas artesanais desde 2012, a Torteria, fundada pelo chef Fernando Martins e pela empresária Juliana Màngione, apresenta agora a linha Equilíbrio. Desenvolvida em colaboração com Nininha Lacombe, chef e pesquisadora de alimentação saudável, e com a Nude, marca…
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Ingredientes. 1 xicara de arroz arbóreo. 1 colher (sopa) de azeite de oliva. 2 colheres (sopa) de cebola picadinha. 1 dente de alho picado. 150g de cogumelo paris fresco. ½ xícara de castanha-de-caju triturada. 1 xícara de água. 2 xícaras…
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A Los Los acaba de lançar seu primeiro açaí vegano. O novo produto reforça o movimento da marca em direção a uma produção mais ética, transparente e sustentável. O novo picolé amplia o portfólio da linha vegana da Los Los,…
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Ingredientes. 1 pacote de Talharim Ninho Massa de Sêmola Pilar. 40 g de funghi seco. 100 g de shimeji. 100 g de shiitake. 100 g cogumelo paris fresco. 1 cebola em tirinhas. 2 dentes de alho em tirinhas. 150 ml de…
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A Lindt acaba de apresentar ao mercado nacional o Lindt Classic Recipe Vegano, uma linha que une o sabor inconfundível da marca suíça com a inovação dos ingredientes 100% plant-based. O produto preserva toda a cremosidade do chocolate tradicional, sem nenhum…
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