Guia de Queijos e Leites Veganos

4 2 REVISTA DOS V E G E TA R I A NO S GUIA QUEIJOS & LEITES VEGETAIS UNILIFE Fundada em 1996, a Unilife Vitamins se destaca no mercado brasileiro de nutracêuticos, que são divididos nas linhas de emagrecimento, suplementos vitamínicos e minerais para atletas, fibras dietéticas, energéticos, ômegas, entre outras. A empresa conta com três bebidas vegetais em pó ideais para veganos e intolerantes à lactose. + www.unilife.com.br • (44) 3263-6465 BEBIDADE ARROZKIDS Com sabor suave de baunilha, a bebida é ideal para crianças veganas ou que sofrem de intolerância ou alergia ao leite de vaca ou ao leite de soja. Ela é de fácil digestibilidade e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Vem enriquecida com vitaminas, fibras e minerais, e é fonte de carboidratos, que dá energia na medida certa. Não contém adição de açúcares nem glúten. LEITEDE COCOEMPÓ A vantagem da bebida é a de permitir variações na consistência. A marca recomenda a diluição de 2 colheres de sopa em 300 ml de água morna, mas se você preferir uma bebida mais cremosa basta utilizar menos água. Perfeito para preparar shakes, misturar com o café e usar tanto em receitas doces quanto salgadas, pois não tem adição de açúcar. BEBIDA DEARROZ Rico em vitaminas, fibras e minerais, o leite de arroz é um dos melhores substitutos ao leite animal pelo sabor neutro e ausência de glúten. Nesse caso, ele vem em pó, o que aumenta seu tempo de vida. Para preparar, basta misturar duas colheres de sopa em um copo de água. Enriquecida com vitaminas C, D2, K e cálcio, a embalagem de 200 g rende 2 litros.