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Cacau – Da Agrofloresta à Mesa

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As lendas da América pré-colombiana, o relato de uma visita nas plantações agroflorestais de cacau no sul da Bahia e os estudos científicos mais recentes sobre as propriedades do cacau, tudo isso e muito mais você confere nesta obra dedicada a esse alimento sagrado. Além de fotos exclusivas, ainda confere receitas supernutritivas com cacau, elaboradas por consagrados chefs da culinária vegana e funcional.

Descrição

As lendas da América pré-colombiana, o relato de uma visita nas plantações agroflorestais de cacau no sul da Bahia e os estudos científicos mais recentes sobre as propriedades do cacau, tudo isso e muito mais você confere nesta obra dedicada a esse alimento sagrado. Além de fotos exclusivas, ainda confere receitas supernutritivas com cacau, elaboradas por consagrados chefs da culinária vegana e funcional.

Informação adicional

Peso 480 g
Dimensões 27.5 × 20.5 × 3 cm

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